INSALATA NIÇOISE
Verschiedene Blattsalate, Thunfisch, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, blanchierte grüne Bohnen und ein gekochtes Ei. Wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Niçoise Dressing.
TOMATO SOUP
Eine Suppe aus sonnengereiften Tomaten, verfeinert durch aromatisches Basilikum
INSALATA MISTA DELLA CASA
Verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika und Grana Padano D.O.P..
INSALATA CESARE
Romana-Salat, hausgemachte Croûtons, Grana Padano D.O.P.. Wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Cesare Dressing





ANTIPASTI
CARPACCIO BEEF
Hauchdünnes Rinderfilet mit frischen Champignons, hausgemachter Ciprianisauce und Rucola.
BRUSCHETTA
Knusprig geröstetes Ciabatta-Brot mit in Knoblauch und in extra nativem Olivenöl marinierten Tomate.
Knoblauchbrot
Knoblauchbrot mit Mozzarella überbacken
ANTIPASTI CAPRESE
Kirschtomaten mit Büffel-Mozzarella, Basilikum und Rucola.
PIATTO ANTIPASTI
Luftgetrockneter italienischer Schinken, Grana Padano D.O.P., hausgemachtes Grillgemüse, gegrillte frische Champignons, grüne Oliven, hausgemachtes Pesto Basilico und Büffel-Mozzarella.
PIATTO ANTIPASTI GRANDE
Luftgetrockneter italienischer Schinken, Salami Napoli, Grana Padano D.O.P., hausgemachtes Grillgemüse, gegrillte frische Champignons, grüne Oliven, hausgemachtes Pesto Basilico und Büffel-Mozzarella.
INSALATA
MISTA PICCOLA
Mix of leafy salads, cherry tomatoes und carrots.
MISTA DELLA CASA
Verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika und Grana Padano D.O.P..
GREEK
Verschiedene Blattsalate, Feta, Gurken, Cherrytomaten, schwarze Oliven, Kapern, rote Zwiebeln, und Dill. Wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Niçoise Dressing.
NIÇOISE
Verschiedene Blattsalate, Thunfisch, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, blanchierte grüne Bohnen und ein gekochtes Ei. Wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Niçoise Dressing.
CESARE
Romana-Salat, hausgemachte Croûtons, Grana Padano D.O.P.. Wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Cesare Dressing.
REEF AND BEEF
Zartes Rinderfilet und Scampi auf verschiedenen Blattsalaten und Grillgemüse, dazu Grana Padano D.O.P und unser hausgemachtes Rucola-Senf-Dressing.
PANINO
Ziegenkäse auf toast, Salat, grüne Bohnen, Minze, Basilikum, Grana Padano D.O.P. und Feigen
INSALATA CROQUANTE
Kleiner frischer und knackiger Salat, um Ihr Gericht zu begleiten.
An alle Stationen verfügbar
Gemischter Blattsalat, Karotten und Kirschtomaten mit Balsamico-Essig.
UNSERE SALATSAUCEN
Balsamico | Cäsar | Rucula-Senf | Niçoise | Zitrone
EXTRAS FÜR IHRE SALATE
Pilze | Spinat | Rucolasalat | Kirschtomaten | Grana Padano D.O.P. | Mozzarella | Feta | Rindfleisch | Huhn | gekochter oder roher Schinken | Garnelen | Lachs
SUPPEN
TOMATO SOUP
Kann mit Grana Padano D.O.P., Basilikum oder Croutons serviert werden